業務概要
事業概要
食の可能性をひらき、地域と世界の未来へ。
レトルト技術を核とした食品の長期保存化を通じて、防災備蓄、地域の食づくり、食品ロス削減に取り組み、国内外の豊かな食生活と安心を支えます。
| 事業内容 | ●長期保存防災食品の商品企画・販売 ●地域の食材を活かしたレトルト商品の開発・事業化支援 ●賞味期限内の備蓄食品を活用した寄付・社会的リユース ●日本の保存食品・地域食品の海外展開 |
| 事業理念 | 挑戦と共創を通じて、誰一人取り残さない社会へ。 人・地域・社会の可能性をひらき、食を通じてより良い未来を創り続けます。 |
| ミッション | ●災害時にも日常にも、安心して食べられる食品を届ける ●地域の食の価値を高め、生産者と市場をつなぐ ●食品ロスを減らし、食を必要とする人への支援につなげる ●アレルギーや食文化の違いに配慮した商品づくりに挑戦する |
| GDACの強み | ●おいしさ・保存性・食べやすさを追求する商品企画力 ●官公庁・自治体・企業・学校などへの納入実績 ●生産者・製造パートナー・販売先をつなぐネットワーク ●備蓄から社会的リユースまでを見据えた取り組み |
| 主な提供先・連携先 | 官公庁・自治体／企業・学校・医療・福祉施設／生産者・食品メーカー／国内外の販売・流通事業者／子ども食堂・支援団体 |
長期保存食としてのレトルト加工食品ができること
製品や企業に関するお問い合わせは、下記フォームよりお願いいたします。